【中大创业日2020】从人造肉看创新产业

2020 年 9 月 26 日

目前再生医学的基础科学正发展得如火如荼,人造组织除了可修复身体的器官,更有望培养成人造肉以供食用。李嘉豪教授作为胚胎学家,致力研究运用干细胞,寻找良方解决健康和饥饿等迫切问题。透过分享培养人造肉的技术之前景的看法,李教授将探讨如何推动生物农业以及所带来的机遇和挑战,让有志创业的年轻人从中得到启发及指引。

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